咖哩风味综合豆沙拉 受孩子喜爱的好吃配料

咖哩风味综合豆沙拉

材料(2人份):综合豆罐头(200g)1/2罐、黄甜椒1/4颗(约40g)、德式香肠3根、醋1 大匙、盐、咖哩粉各1/2小匙、胡椒少许、橄榄油2大匙

1.黄甜椒去蒂去籽,切成1cm的四方小丁。德式香肠横向切成宽约lcm的小丁,以热水快速煮熟,置于竹筛上沥干。

2.取一调理盆,将色拉酱的材料依序倒入充分混合,加入综合豆、黄甜椒、德式香肠,翻拌均匀后即完成。

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