梅酱拌萝卜干 绝佳风味小菜

梅酱拌萝卜干
材料:萝卜干切丝40g、昆布风味梅子酱2大匙

萝卜干丝浸泡于大量的水中并搓洗,洗至变得柔软后,再切成容易入口的长度。以热水煮约2~3 分钟,捞起置于竹筛上放凉。挤干水分后,放入调理盆中,加入梅子酱充分翻拌即可盛盘上桌。

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