海带芽蛋花汤 与重口味的主菜最合拍

海带芽蛋花汤

材料(2人份):蛋1颗、海带芽(干燥) 1小匙、西式高汤粉、盐各1/2小匙、酒1小匙、酱油少许、水1又1/2杯
1.蛋打散

2.取锅,倒入煮汁的材料混合均匀后,开中火煮滚,加入蛋液,待蛋花轻轻浮起,加入海带芽稍微煮一下即可起锅。

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