温泉蛋拌韭菜 营养满分的料理

温泉蛋拌韭菜

材料( 2人份):温泉蛋2颗、韭菜1把(约100g)、滑子菇2大匙、麻油

1.主菜切成6cm 的长段,以热水煮约1分钟后捞起置于竹筛上,淋地小匙麻油,翻拌裹上油。

2.取一容器,盛入韭菜与温泉蛋,点上滑子菇即完成。

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