火腿拌西洋芹 口味清爽的一道配菜

火腿拌西洋芹

材料( 2人份):西洋芹茎(大)1/2根、西洋芹叶少许、里肌火腿2片、黄芥末籽酱1小匙、橄榄油1大匙、白酒醋1/2大匙、盐少许

1.西洋芹茎撕去硬丝,斜刀切薄片。叶子切细丝。火腿切成1.5cm的四方小片。

2.取一调理盆,将色拉酱的材料倒入混合均匀,加进西洋芹茎与叶、火腿,充分翻拌即完成。

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