盐葱芋头色拉 清爽的新吃法

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盐葱芋头色拉
材料:小芋头4颗、盐葱柠檬酱2大匙
1.小芋头带皮充分清洗干净,纵向浅浅划2~3刀,一一以保鲜膜紧紧包覆,微波(600W) 加热3 分钟左右,上下翻面再继续加热3~4 分钟。
2.放凉后剥去外皮,放进调理盆,以叉子大致压碎,盛盘,淋上酱汁即可上桌。

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