盐葱鸡丝色拉 非常适合下酒的一道菜

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盐葱鸡丝色拉
材料(2人份):鸡胸肉1片、小西红柿8颗、盐葱柠檬酱3大匙、酒
1.鸡肉放到耐热血上,淋上1大匙酒,盖上保鲜膜,微波(600W) 加热3分钟左右,上下翻面,再次盖上保鲜膜继续加热2分钟,静置放凉。小西红柿去蒂,横向剖半。
2.鸡肉制下鸡皮切成细丝,肉的部分则手撕成一口大小,放入调理盆内,加进小西红柿、酱汁充分翻拌即可盛盘上桌。

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