红紫苏竹轮色拉 口味清新温和

红紫苏竹轮色拉

材料(2人份):小黄瓜2根(约60g)、美乃滋1根(约100g)、红紫苏粉2大匙、盐1小匙

1.小黄瓜切除两端,纵向剖半后再斜切成宽约5mm的片状,放入调理盆中,撒上少许盐巴,静置5分钟后,挤去水分。竹轮纵切对半后,再斜切成宽约5mm 的片状。

2.倒去调理盆中的水擦干后,放回小黄瓜,加入竹轮、红紫苏美乃;当的材料一同充分拌匀即完成。

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