西红柿炒蛋 西红柿的酸甜带来变化

西红柿炒蛋

材料(2人纷):蛋3颗、盐1/4小匙、胡椒少许、奶油、西红柿1颗

1.取一调理盆,将蛋液的材料都加入混合。西红柿去蒂头,横向对半切,去籽后切成lcm小丁,挤去水分,加入蛋液搅拌均匀。

2.取一平底锅,加进1大匙奶油,开中小火加热融化后,将的蛋液下锅以接子大幅搅动,煎至半熟后即可熄火起锅。

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