高汤煮小松菜 单纯的高汤煮青菜

高汤煮小松菜

材料(2人份): 小松菜1/2把(约150g)、炸面球3大匙

煮汁:高汤3/4杯、砂糖、酒各1大匙、酱油1小匙、盐1/2小匙

步骤:

1.小松菜切成3~4cm长段。3大匙

2.将煮汁的材料倒入锅中,开中火煮滚后先放进小松菜的茎,煮约1 分30 秒左右,再加入叶子煮一下,撒下炸面球,稍微搅拌即可起锅。

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