鲜蛋美生菜色拉 如图画般鲜艳的色拉

鲜蛋美生菜色拉

材料( 2人份):美生菜约170g、水煮蛋1颗、洋葱(切丁)1/8颗(约25g)、醋1大匙、盐1小匙、胡椒少许、橄榄油3大匙

1.美生菜切去芯的部分,撕成一口大小。水煮蛋剩壳后将蛋白与蛋黄分开,各自切成小丁。

2.取一调理盆,放入色拉酱的材料搅拌均匀,加入美生菜、2/3的水煮蛋一起翻拌,盛盘,再撒上剩下的水煮蛋即完成。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注