黄豆拌魩仔鱼 将罐头材料拿来制作凉拌料理

黄豆拌魩仔鱼

材料(2人份):干蒸黄豆罐头(300g)1/3罐、白萝卜(磨成泥)10cm、魩仔鱼2大匙、酱油2小匙、橄榄油1小匙

1.黄豆倒在竹筛上,以热水浇淋,沥干水分。白萝卜泥轻轻挤干水分。

2.取一容器盛装黄豆,摆上白萝卜泥,洒上魩仔鱼,将酱汁的材料还合调匀后淋上即完成。

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